




食品級雙氧水的使用方法。
1.對生產(chǎn)設(shè)備和管道的消毒。將雙氧水用水稀釋30~50倍,并以稀釋液對設(shè)備沖洗、對管道浸泡20~30分鐘之后,將消毒液放出即可,雙氧水多少錢,不需要再用水去沖洗。2.對包裝容器的消毒。用稀釋了35~100倍的雙氧水溶液,對容器進行浸泡20~30分鐘,或?qū)θ萜骷訅簺_洗10~30秒,放出消毒液即可,無需用水沖洗。

影響食品級雙氧水穩(wěn)定性的主要因素
由于工業(yè)級雙氧水中含有大量金屬離子之類的雜質(zhì),所以,在工業(yè)級雙氧水的生產(chǎn)過程中,通常在雙氧水中加入大量的穩(wěn)定劑來抑制雜質(zhì)的催化作用。光。波長在3200--3800?之間的光線,工業(yè)用雙氧水,會加速雙氧水的分解速度。為提高雙氧水的穩(wěn)定性,必須對光、熱、金屬離子含量和PH值四大因素進行控制。食品級雙氧水因純度高,內(nèi)含金屬離子等雜質(zhì)很少,具有很好的穩(wěn)定性,

影響食品級雙氧水穩(wěn)定性的主要因素
影響食品級雙氧水穩(wěn)定性的主要因素有這樣幾方面:1、溫度。雙氧水在較低溫度和較高純度時,合肥雙氧水,還是比較穩(wěn)定的。當雙氧水加熱到153℃或更高溫度時,便會發(fā)生猛烈的性分解。在較低溫度下,雙氧水的分解過程比較平穩(wěn)地進行,分解反應(yīng)為:2H2O2→2H2O+O2↑+46.94kcal。2. PH值。介質(zhì)的酸堿度對雙氧水的穩(wěn)定性有很大的影響。